果樹と宿根とこぼれだね

ローメンテナンスでオーガニックなフードフォレストを作る記録!

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きのこ

しいたけの菌打ち

里の家で、しいたけの菌打ちに参加してきました。 以前、菌を打ち込んだホダ木を買って育てたことがあるのですが、木陰に転がしておくだけという仕打ちにも負けず、翌年の秋には美味しいしいたけを生らせてくれました。 しかし収穫は続かず、3年ほど経過した…