果樹と宿根とこぼれだね

ローメンテナンスでオーガニックなフードフォレストを作る記録!

ローメンテナンスでオーガニックなフードフォレストを作る記録!

2022-01-01から1年間の記事一覧

嬉しいことあれこれ

圧倒的に夏ですね~ 前回投稿から、あっという間に100日以上経ってしまいました。 目指しているのはローメンテナンスのフードフォレストなのですが、やはり、いわゆる雑草と呼ばれる植物たちとの付き合いには時間を割かれますね。 将来的にはどんどん楽にな…

フォレスト・ガーデンとの出会い

今日は朝から雨。庭でやりたい事は山ほどあるのですが、進められません。 こんな日は過去を振り返り、庭を始めるまでのこと、庭について思う事など書いてみようと思います。 私が庭をつくるうえで、お手本としているのが「フォレスト・ガーデン」。 フォレス…

春の芽吹き、温州みかんは再チャレンジ

桜も散って、すっかり暖かくなりました。 日中の日差しはもう、初夏のようです。 果樹と多年草がメインのこの庭では、無事に冬を越した植物たちが次々に芽吹いています。 昨春に植えたまだ若い果樹苗たちにとっては、初めての冬越し。寒波が来て何度か氷点下…

夏みかんでマーマレード

ここに住む前からもともと植えられていた果樹があります。 梅、すもも、柿。それと柑橘が3種類。 柑橘は、2020年~2021年にかけての寒波で枯れて残り1本になってしまった温州ミカン。それから品種不明の柑橘が2本。それぞれ見た目や味から、夏みかんっぽいの…

しいたけの菌打ち

里の家で、しいたけの菌打ちに参加してきました。 以前、菌を打ち込んだホダ木を買って育てたことがあるのですが、木陰に転がしておくだけという仕打ちにも負けず、翌年の秋には美味しいしいたけを生らせてくれました。 しかし収穫は続かず、3年ほど経過した…