ローメンテナンスでオーガニックなフードフォレストを作る記録!
ここに住む前からもともと植えられていた果樹があります。 梅、すもも、柿。それと柑橘が3種類。 柑橘は、2020年~2021年にかけての寒波で枯れて残り1本になってしまった温州ミカン。それから品種不明の柑橘が2本。それぞれ見た目や味から、夏みかんっぽいの…
里の家で、しいたけの菌打ちに参加してきました。 以前、菌を打ち込んだホダ木を買って育てたことがあるのですが、木陰に転がしておくだけという仕打ちにも負けず、翌年の秋には美味しいしいたけを生らせてくれました。 しかし収穫は続かず、3年ほど経過した…
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